• Sébastien Guillet

Pâte à tartiner au chocolat

Vous adorez peut-être le Nutella ? J'admet que c'est très bon en goût mais une horreur en terme de nutrition et d'environnement. Je vous propose de fabriquer vous même une délicieuse pâte à tartiner maison. Sachez que plus vos noisettes sont grasses (de bonnes graisses !), meilleure sera la préparation.


Quantité : 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : aucun

Temps de repos : aucun



Liste des ingrédients :

  • 80 grammes de noisettes

  • 40 grammes de chocolat noir 70%

  • 1 c. à café bombée de sucre

  • 10 cl de lait (végétal pour une version vegan)


Mode opératoire :

  1. Broyer finalement les noisettes avec le chocolat.

  2. Ajouter le sucre puis le lait.

  3. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement épaisse.

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