• Sébastien Guillet

Croque monsieur

Un grand classique Français, le cloque Monsieur. Facile, rapide à faire et peu couteux, il réjouira les petits comme les grands.


Quantité : 2 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de repos : aucun



Liste des ingrédients :

  • 8 tranches de pain de mie

  • 2 tranches de jambon blanc

  • 150 grammes d'emmental râpé

  • 40 grammes de beurre


Astuce : Pour un événement, remplacer le jambon blanc par un jambon blanc truffé.

Mode opératoire :

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Tailler l’emmental en lamelles et le disposer sur les tranches de pain de mie.

  3. Ajouter ensuite les tranches de jambon coupées en deux.

  4. Faire fondre le beurre et le badigeonner sur le coté extérieur du pain de mie.

  5. Faire chauffer au four les croques pendant 6 minutes.

  6. Servir chaud.

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