Omelette complète

Prep Time:

10 minutes

Cook Time:

10 minutes

Serves:

4 personnes

Level:

About the Recipe

Ingredients

  • 2 poignées d'épinard

  • 8 œufs

  • 8 tranches de filet de bacon

  • 50 grammes de parmesan râpé

  • Aromates et épices : poivre

Preparation

  1. Battre les œufs dans un saladier et poivrer.

  2. Couper le bacon en lanière et les faire griller dans un poêle.

  3. Une fois le bacon doré, ajouter les épinards et les laisser fondre en remuant.

  4. Verser dans la poêle les œufs et ramener de l’extérieur vers l’intérieur.

  5. Parsemer de parmesan.